SİLPAT PTFE TEFLON® FIRIN ÖRTÜSÜ VE TEPSİ ALTLIĞI
Silpat PTFE Teflon® örtüler; fırın tepsisi, kek kalıbı, pizza ve hamburger fırını ile et ızgara uygulamalarında yapışmaz pişirme yüzeyi oluşturur. Gıda temasına uygun seçenekleri yüksek sıcaklığa ve yağa dayanıklıdır; koku yapmaz, kolay temizlenir ve tekrar kullanılabilir.
PTFE kaplı cam kumaş malzeme, pişirme sırasında ürünün tepsiye yapışmasını azaltır ve yağlı kâğıt tüketimini düşürmeye yardımcı olur. Tepsi, kalıp veya fırın ölçüsüne göre özel kesim seçenekleri ve teklif için TERMOTEK ile iletişime geçebilirsiniz.
Silpat PTFE Teflon® Örtü Seçimi
Örtü seçilirken tepsi eni ve boyu, çalışma sıcaklığı, ürünün yağ oranı ve gerekli yüzey kalitesi birlikte değerlendirilmelidir. Köşe ve kenarların tepsiye uygun kesilmesi, örtünün pişirme sırasında kıvrılmasını azaltmaya yardımcı olur. Kullanım sonrasında yüzey aşındırıcı olmayan araçlarla temizlenmeli; yırtık, kat izi ve kaplama kaybı düzenli olarak kontrol edilmelidir.
Ölçü alınırken tepsinin iç kullanım alanı esas alınmalı ve örtü doğrudan alevle temas ettirilmemelidir.
KAHVERENGİ TEPSİ ALTI TEFLONU® PTFE
SİYAH TEPSİ ALTI TEFLONU® PTFE
TEPSİ KALIP TEFLONU® PTFE
KAHVERENGİ GÖZENEKLİ SİLPAT TEFLONU® PTFE
SİYAH GÖZENEKLİ SİLPAT TEFLONU® PTFE
ISIYA DAYANIKLI PTFE TEFLON® BANT